반응형
베지테리언은 동물성 식품을 섭취하지 않기 때문에 단백질 섭취가 부족할 수 있습니다. 하지만 적절한 식품 선택과 조합을 통해 충분한 단백질을 섭취할 수 있습니다.
베지테리언을 위한 단백질 섭취 방법은 아래와 같습니다.
1. 콩과 콩 제품
- 대두, 콩, 콩나물, 두부, 콩가루 등 콩과 콩 제품은 베지테리언이 단백질을 섭취하는 데 매우 유용합니다.
- 1컵의 콩에는 대략 15g의 단백질이 포함되어 있습니다.
- 두부는 1컵에 약 20g의 단백질이 포함되어 있습니다.
반응형
2. 견과류
- 아몬드, 호두, 땅콩, 피스타치오, 캐슈넛 등의 견과류는 단백질과 함께 다양한 영양소를 제공합니다.
- 1/4컵의 아몬드에는 약 8g의 단백질이 포함되어 있습니다.
3. 유제품
- 베지테리언 중 일부는 유제품을 섭취할 수 있습니다.
- 그리스 요거트, 치즈, 우유 등은 단백질을 풍부하게 함유하고 있습니다.
- 1컵의 그리스 요거트에는 약 20g의 단백질이 포함되어 있습니다.
4. 곡류
- 귀리, 보리, 쌀, 콩가루 등의 곡류는 베지테리언이 단백질을 섭취하는 데 도움이 됩니다.
- 1컵의 귀리에는 약 6g의 단백질이 포함되어 있습니다.
5. 채소
- 녹색 채소, 브로콜리, 브뤼셀 스프라우트, 시금치 등은 단백질이 함유되어 있습니다.
- 1컵의 브로콜리에는 약 3g의 단백질이 포함되어 있습니다.
6. 고기 대체 식품
- 콩고기, 두부 스테이크, 콩 버거 등의 고기 대체 식품은 단백질을 풍부하게 함유하고 있습니다.
7. 식물성 단백질 보충제
- 베지테리언이 단백질 섭취가 어려운 경우, 식물성 단백질 보충제를 섭취할 수 있습니다.
- 대부분의 보충제는 대두 단백질, 쌀 단백질 등을 함유하고 있으며, 권장 섭취량을 지켜야 합니다.
반응형
'건강' 카테고리의 다른 글
손목터널 증후군(Carpal Tunnel Syndrome) 원인, 증상, 치료 및 예방 (0) | 2023.04.22 |
---|---|
칼로리 섭취를 줄이는 10가지 방법!! (0) | 2023.04.18 |
류마티스관절염: 원인, 증상, 진단과 치료 방법 (0) | 2023.04.17 |
고혈압 예방과 치료를 위한 8가지 방법 (0) | 2023.04.17 |
천식 증상과 대처방법 알아둡시다!! (0) | 2023.04.15 |
댓글